今週はお蕎麦を食べる機会が多くありました。
お蕎麦は信州名産。お昼に食べても胃にもたれません。つるつるっとこれからの暑い季節にはぴったりです。
■信濃江
訪問先の社長さんに連れられて行ったのが、信州大鹿産意思好き手打ちそば 信濃江 さん。
南信州の高森町のJR市田駅近くにあります。
駅近とはいえ幹線道路から入ったお店なのに、お昼前から結構賑わっていました。社長曰く、「宣伝はしておらず口コミでお客が来る。ツーリングのお客も多い」そうです。
注文したのは天ざる。
見て下さい、このお蕎麦の量に天ぷらのボリューム！
お蕎麦はしっかりコシがあって食べ応えあるし、天ぷらには大きなエビが2本も付いています。
リンゴの天ぷらは初めてでしたが、甘くてこれまた美味。
大満足のお蕎麦やさんです。
〒399-3103 長野県芋伊那群高森町下市田2965-2
（JR市田駅徒歩3分）
0265-35-6666 水曜定休
信州大鹿産意思好き手打ちそば 信濃江