毎月、松本市のイオンモール近くの勤労福祉センターでのセミナーに参加しているのですが、ランチはきまって「カレーの南海」なんです。
イオンモールにはたくさんの飲食店が入っていますが、ここにきたら南海のカレーを食べないわけにはいきません。
これまでも何回も(しゃれではないです)紹介しているカレーの南海ですが、ご夫婦お二人でまわしているお店で、基本的にカツカレーのお店です。僕は辛口のビーフカツカレーをいつも食べています。
どろっとした飾りっ気のないカレールーに、揚げたてのカツがトッピング。その横には千切りキャベツ。サービスの豚汁!この組み合わせにはまっています。
最近はトッピングされたカツにソースをかけています。ソースとカレーを一緒に食べるとソースのしょっぱさがアクセントになって、また美味い!
暑い夏だからこそ、カレーはお勧めです。