うちから歩いて5分とかからないところにあるイタリアン食堂Colico（コリコ）さんが9月1日で開店して3周年！神田さん、おめでとう！
自然派ワインを中心に取り揃えていて飾らない気さくなお店です。ここのカツレツが大好きなんです。
理論政策研修の懇親会で日本酒をしこたま飲んでいましたが、やはり行かないと。お腹はいっぱいだったのでワインを中心におつまみ1品。
口慣らしの泡からはいって、比べて飲みたいので、赤2種、白2種と結局5杯飲んじゃいました。1種類づつ飲むよりも数種類を一度に飲むと比較しやすいため、よりそのワインの個性がわかりやすく感じ取れます。量は増えますが（^^)
僕が住む塩尻市にもこうしたワインを楽しめるお店が4～5件はあります。ワインの町塩尻としてもっと広めていきたいですね！
