HOME > ブログ >寒い夜だ・か・ら 2016年1月29日 寒い夜だから、天然冷蔵庫です。毎年恒例ですが、気温が氷点下で残雪にビールやワインを突っ込んでキンキンに冷やします。ほんと、キンキンに冷えます。白ワインなんかはめちゃ美味いです。冷やしすぎかもしれませんが、チリ産500円クラスの白なんかいいですよ~。冷蔵庫や冷凍庫で人工的に冷やすよりも、天然冷蔵庫の方が美味しく冷える気がします。気のせいかな??今日もマイナス10度を下回って、冷蔵庫というよりも冷凍庫です。 でも、雪に突っ込んで冷やすお酒は雪国ならではの贅沢です。