ちえてらすコンサルティング

[週末情報]ファミレス呑みって?

レシート

最近ファミリーレストランが熱いんです!

ロイヤルホストが調理人のしっかりした料理を出す高級路線で大躍進。
格安のガストでも、フォアグラ・ハンバーグなど限定メニューで賑やかになっています。

今回お話するのは、「ファミレス居酒屋」。
僕自身は数年前からサイゼリアをワイン・バルみたいに愛用していました。
サイゼリアはグラスワイン1杯100円と超格安!デカンタで頼んでも250円です。
これに、ムール貝のガーリック焼きやソーセージを頼めば立派なイタリアン・バルです。
ボトルで頼んでもリーズナブルなので、仲間でわいわい騒いでたらふく飲んで食べても本当にお安くあがります。

最近このような利用方が広まっていてメディアで取り上げられるようになってきました。
なぜ流行りだしたのかを考えると次の5つが考えられます。

①ファミレスで提供するお酒の種類が増えた
②酒のつまみとなる料理の種類が増えた
③お通し料がかからない
④飲めない人もドリンクバーで大丈夫
⑤何と言っても安い!

たしかに、中高生が騒いでる横で大人がワイン飲んで酔っ払っている風景は微妙ですが・・・

特にサイゼリアはワインを安く飲むにはもってこいで、料理もとても美味しいです。
秘密情報として、サイゼリアには通称スーパーサイゼリア(僕が勝手に命名)という普通のサイゼリアには置いていないワインを置いている店舗があります。スーパーサイゼには専用のワインリストがあり、より様々なワインを楽しめます!

この週末いかがですか?

サイゼリア
生ビール+デカンタワイン+粗挽きソーセージ=998円!

ワインリスト
スーパーサイゼのワインリスト