ちえてらすコンサルティング

お蕎麦

今週はお蕎麦を食べる機会が多くありました。

お蕎麦は信州名産。お昼に食べても胃にもたれません。つるつるっとこれからの暑い季節にはぴったりです。

■信濃江

訪問先の社長さんに連れられて行ったのが、信州大鹿産意思好き手打ちそば 信濃江 さん。

南信州の高森町のJR市田駅近くにあります。

駅近とはいえ幹線道路から入ったお店なのに、お昼前から結構賑わっていました。社長曰く、「宣伝はしておらず口コミでお客が来る。ツーリングのお客も多い」そうです。

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注文したのは天ざる。

見て下さい、このお蕎麦の量に天ぷらのボリューム!

お蕎麦はしっかりコシがあって食べ応えあるし、天ぷらには大きなエビが2本も付いています。
リンゴの天ぷらは初めてでしたが、甘くてこれまた美味。

大満足のお蕎麦やさんです。

〒399-3103 長野県芋伊那群高森町下市田2965-2
(JR市田駅徒歩3分)
0265-35-6666 水曜定休
信州大鹿産意思好き手打ちそば 信濃江