ちえてらすコンサルティング

木曽福島のグルメ情報1

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木曽福島駅近くのおそば屋さん「くるまや 本店」。
とても美味しいと聞いたので行ってきました。

平日で開店すぐだったのでお客さんは僕らとあと2組くらい、古い木造の店内は外よりも数度温度が低いのか涼し久感じます。お店のすぐ横を川が流れているのでそのせせらぎが聞こえてきます。

注文したのは天ぬき付きざるそば。
お蕎麦も色が黒く、歯ごたえもこれまで食べたことない感じ。つるつるって感じはなく少し重め、でも美味しい。
付いてきてる天ぷらもお出汁に浸っていてやさしい上品なお味です。

古い歴史ある木造家屋の中で、美味しいお上品なお蕎麦を川のせせらぎをBGMに食す。
おちついた大人の時間を過ごせました。

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http://www.soba-kurumaya.com/