ちえてらすコンサルティング

松本一本ねぎ

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GWを前に家庭菜園の季節になってきました。

昨年買いそびれた”松本一本ねぎ”の苗をそうそうに購入してきました。

松本一本ねぎは、江戸時代から栽培されている松本の伝統野菜です。冬場の鍋はもちろん、そのまま焼いて食べてもおいしいおねぎさんです。1セット100株なので、半分はお隣のおばあちゃんにあげて、残り半分をうちで植えることにします。

上手く育ってくれて、おいしいねぎ焼きが食べられるようになりたいなぁ。