僕の地元九州の煎餅屋さん「もち吉」。
ここ長野にも数店舗あってよく利用しています。
塩味や醤油味のお煎餅って食べ出したら止められません。
先日、おっと!思ったのが「絶品 キャラメルアーモンドおかき」。
塩味のアーモンドおかきは好んでよく食べていましたので、そのキャラメル版には興味があります。
それにちょっと高級っぽいし、なんといっても「絶品」ですから。
さっそく購入して食べてみました。
見た目は、おかきの外側にキャラメルがコーティングされているみたいでブラウン色しています。
ほろ苦いカラメルの香りがして、子供用の甘いものではありません。
味は、普通のアーモンドおかきの食感にキャラメルの心地よい甘みと後味にほのかに苦みを感じます。
大人のおかきですね。
うん、これは「絶品」といってもいいと思います。
ハイボールといただきましたが、赤ワインとも合いそうですね。
和の煎餅に洋のキャラメルを取り入れる。
しかも従来のラインとパッケージも替えて若者向けにおしゃれに。
基本路線を守りつつも新しいことにチャレンジしているんですね。