過去問を解いてみて感触がわかったので次は学習するためのテキスト選び。
ワインの資格についてのテキストはそれこそ掃いて捨てるほど出ています。いろいろググって東京のワイン学校のテキストの評判がよかったのでそれを購入することにしました。2016年版です。
来年用は年が明けないと出版されないので、それまで待つのは時間がもったいない。内容もさして変わるものでもないでしょうからまずは年内に読破して必要であればまた新しいものを買えばいいやと。
ソムリエ協会のテキストは分厚くこれは合格用テキストというよりも辞典。どこが必須項目か皆目見当がつきません。その点、購入したテキストは過去問を分析して出るとこだけを集めたそうなのでわかりやすくはなっています。
それでも暗記項目がいっぱいですので、覚えることでなく全体俯瞰を優先して年内読破を目指します。