アブサン

飯田のバーでお任せでお願いして出てきたのが「アブサン」。

ニガヨモギを使ったリキュールで、薬草系ぷんぷんの胃に優しいカクテルです。

飲むのは初めてで、本当に薬っぽい青い香り。
味もソルマック系で、これはまさに、「飲む前に飲む！」お酒ですね！