これまではIKEA製ワイングラスで代用していましたが、国際基準のテイスティンググラス購入を思い切りました。
ソムリエ協会のテイスティングセミナーにも出ていることだし、一度はきっちりとした用品でやるのもいいだろうと。
テイスティングを行う際は少なくともグラスは同じでないと比較できません。
普段飲みに使っているIKEA製の安いモノでも十分でしたが、ISO規格のワイングラスで本番は行われるのでテイスティング用に別途購入することにしました。
イタリア製の6脚入りで4000円弱。そんなに高いものではなかったです。
本当に規格通りがモノサシで図りましたが、当たり前ですがちゃんと規格通りでした。
美味しく飲むためのグラスではありませんが、当面は規格グラスでワインを飲んでいこうと思います。
ソムリエ協会教本より