お正月、少しいいワインをと思って「Chateau LAGRANGE」（ラグランジェ）を飲みました。
ボルドー格付け3級のワインです。
きれいなルビー色に、カベルネ・ソーヴィニヨンの華やかな香り。
口に含むと、やさしいタンニンで華やかとかエレガントって感じで、カベルネがガツンと来ることはありません。
チリの美味しいのもいっぱいあるけど、基本のボルドーの味を舌に覚えさせとくと比較しやすいと思っています。
この前飲んだ5級のダルマイヤックもそうですが、わかりやすく美味しいというよりも品がある感じ。
例えて言うなら、化学調味料でのはっきりした味付けでは無く、和食の薄口の出汁が利いてるイメージです。