2台のiPhoneに行った作業は次の通りです。
まずは娘のiPhoneについて。
①娘のiPhone6Sのバックアップ（iCloudとPCの両方で実施）
②auショップで新しいiPhone8を購入。この時点で娘のiPhone6SのSIMは無効に。
③iPhone8にiCloudから復元。
④iPhone8が復元されたのを確認。
ここでつまったのは③の復元のところでした。PC（iTunes）からの復元で「このバックアップは壊れているか、互換性がありません」とエラーが出たのです！バックアップしているのに使えないなんて意味ないじゃんと思い、iCloudからの復元で対応しましたが、どうやら原因はiOSのバージョンのようです。iPhones6Sは最新版になっていましたが、iPhone8はバージョンが古かったみたいでした。
次に奥さんのiPhone6Sの番です。
①iPhone6Sのバックアップ（iCloudとPCの両方で実施）
②娘のiPhone6Sに奥さんのiPhones6SのSIMを挿入。
②娘のiPhone6Sの初期化。
③初期化したiPhone6SをPC（iTunes）から復元。
iPhone自体は予めSIMフリー化していました。
1日の内に2台のiPhoneを復元したのは初めての体験でした。
後になってわかったのですが、SIMフリー化しなくてもauのiPhoneはSIMの差し替えができるようでした。SIMフリー化していない僕のiPhone7に奥さんのSIMを差しても使えました。キャリアが違うと使えないのでしょうかね？
さらに最後に、画面の割れた奥さんのiPhone6SをAppleCareで修理にだしました。これで予備機の準備完了です。
なかなか複雑な作業で詳細は書きませんでしたが、iOSを最新版にしておいたり、写真データを手動でPCに保存したり、iPhoneを探すをオフにしたり、いろいろ事前の準備は必要です。かなりに知識や調べる能力がないと一筋縄ではいきませんね。