HOME > ブログ > Veraison(ヴェレゾン) 2018年8月16日 7月から8月にかけてぶどうが色づきはじめます。 この色づきをVeraison(ヴェレゾン)といいます。 だいたい色づきはじめて40日ほどで成熟して収穫期を迎えます。 いろんな色が混ざっていてヴェレゾン期のぶどうはかわいらしく見えます。 写真のぶどうは大池ワイナリーのヤマソービニオン。