月別アーカイブ：2018年02月

以前から腕時計はG-Shockが大好きです。

無骨なデザインに機能性、最近ではソーラー電波になっているのでメンテンアンスフリーで普段使いには持って来いです。ビジネスシーンでも初代SpeedモデルであるDW-5000Cの派生デザインのものはしっくりきます。

日本ソムリエ協会教本に登場したワインを見つけたら飲んでいます。

やはり活字だけでなく実際に飲んでみたいですよね。

塩尻刊行ワインガイドの仲間３人でワイン愛飲家のグループ「ワイわいワイン」をスタートしました。

これまで２年間、塩尻ワインの会を開催してきて、ワインに興味はあるけどなかなか敷居が高くて・・・という初心者が多いこと、ワインの選び方やお料理との合わせ方に興味があることなどがわかってきました。

スパークリングワインの保管となると難しいですよね。

あの泡を楽しむには開けてそのまま1本でないといけませんが、自宅で一人で飲むとなると1本空けきれないときもあります。そんなときにはシャンパンストッパーを使うのですが、半分くらい空けてストッパーをすると翌日まではまぁ楽しめます。

残ったワインの保管方法どうしてますか？

普通に再度コルクを挿して冷蔵庫に入れておけば1週間は大丈夫です。