メドックの格付けワイン
2017/11/5
フランスのボルドーには有名なシャトー(ワイナリー)の格付けというものがあって、1級から5級まで全部で61のシャトーが格付けされています。
ソムリエ協会定例セミナー デカンタージュ
2017/11/4
今回は甲府まで第4回例会セミナー「DecantationとAeration」に参加してきました。
デカンタージュとは、ワインをデキャンタに移して空気接触させることで「開かせる」作法です。
ロスバスコス グランレゼルブ
2017/10/22
フランス5大シャトーの1つ、シャトー・ラフィット・ロートシルトがチリで手がけるワイン「LOS VASCOS(ロスバスコス)」。
お手軽なワイングラス
2017/10/20
ワインのテイスティングの練習用に購入していたグラスがIKEAのワイングラス。
同じグラスでないとテイスティングにならないのでまとめ買いが必要になります。